C'est une journée tranquille puisque pas de plan prévu. Ça tombe bien Amélie est fatiguée un peu enrhumée et va pouvoir se reposer un petit peu.

On en profite pour organiser notre suite du parcours car nous allons bientôt avoir une semaine de liberté... Mais chut 🤫 Nous n'allons pas vous dévoiler tous nos plans à l'avance surtout qu'ils changent un peu tous les jours!!!

Maxime retourne à la pêche aux champignons accompagné d'hanna, Embla et Ingar pour leur montrer les coins qu’il a trouvés. Et ramasser aussi quelques champignons douteux car il y a un stand à Lillehammer avec un expert qui nous propose d'analyser les champignons et nous dire s'ils sont comestibles ou dangereux. 🍄

C'est comme celà que nous nous assurons que ce que nous avons trouvé ce matin sont bien des girolles... On en avait ramassées que 2 dans le doutes mais il y en avait tout plein à 5 minutes de la ferme... On retournera les chercher demain pour se faire une bonne poêler.

On découvre aussi 2 champignons assez particuliers puisque pas trop comestibles... Enfin sauf si on les fait sécher, qu'on les broie et qu'on s'en sert comme épices (à petite dose) ça remplace le poivre.

Après ce petit cours sur les Champignons ( qui se dit aussi champignon en Norvegien!), nous passons aux exercices pratiques et retournons à la recherche dans les hauteurs de Lillehammer. Il faut dire que les conditions humidités + bois de sapin sont un vrai paradis pour les faire pousser.

De retour à la ferme, nous sommes embauchés pour finir la préparation du dîner au goût asiatique. En effet, nous apprenons à rouler des rouleaux de printemps qui seront ensuite chauffer au four... C'est peut être des nems en fait ! Bref accompagnés d'une poêlée de légumes épices et de riz, nous nous croyons en Chine même si tous les légumes sont bien du jardin.